chocolate magazine

コラムcolumn

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    こんにちは! ミモザショコラトリーのしおりです 先日はチョコレート屋の閑散期についてお話しました 売上が落ち込む夏のメリットデメリットや考え方について 記事にしましたので、そちらもご覧くださいね https://chocolate-magaz…

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    菓子店を開業したいと思っても、「どんなことを勉強した方が良いのかな?」「どのスキルを磨いておけば有利なのかな?」と悩んでしまいますよね。 実際、自分のブランドで独立するには多岐にわたるスキルが求められます。   私…

  • 2023『夏のクッキー缶』のお話

      こんにちは ミモザショコラトリーのしおりです   今年も『夏のクッキー缶』の販売がはじまりました! 毎回、新作クッキー缶を楽しみにしてくれている お客様がいてとても嬉しいです!   今日はせっかくなの…

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