こんにちは☀️
ミモザショコラトリーで
お菓子屋さん開業に向けて
日々奮闘中のオーナー様を
サポートしているすみです🍀

今回はミモザショコラトリーの
チャンネルで公開された
『しおりさんの開業後の話（第一弾）』の
動画をご紹介します🎦

しおりさんの開業スタート

最初のお店はたった３坪🏠️
１坪に入れる人数はたったの２人
ましてや
オープンした直後に
襲ったパンデミック・・・

今では２店舗経営し
フランチャイズの開業サポートまで
されているしおりさんも
最初は小さな小さなお店からの
スタートだったそうです

想像つきますか？
正直に言うと、
私はつきませんでした😯
今日はそんなしおりさんの
開業後のすったもんだのお話が聞ける
動画のご紹介です📹️

【開業後のお話①】「挫折こそが宝」失敗を糧に成功したお菓子屋さんの奮闘記

失敗からの・・・

最初のお店は閉店
しおりさんいわく
『ポジティブな失敗』
ではあったそうなのですが・・・

その中でも
新しいテナントとの
ミラクルな出会い🌈✨️
もあり、
心機一転お店を開こうと
決意されたのだそうです💪

リニューアルオープンするなら
もちろんお金もタダって
わけにはいかない
どれくらいかかったのか
気になるところ💸

それも含めた
リアルな体験談として、
動画内では赤裸々にお話して
くださっています🙌

挫折なしでは
成功はありえない・・・
むしろたくさん苦労してきたからこそ
人に寄り添える
サポート発想の豊かな
しおりさんなのだな、と
動画を見ていて
改めて感じました😌